Hoy te proponemos una receta fácil y saludable para días cálidos de verano que se avecinan: Las ensaladas son el gran recurso para los días calurosos y pueden reunir todos los ponentes para ser un plato completo y saludable. El arroz es un cereal con alto...
Read More
Esta semana te proponemos un postre clásico: arroz con leche. Pero esta vez, te proponemos que hagas esta versión saludable sin azúcares añadidos y con todo el sabor y el dulzor natural de los dátiles tropicales. Si quieres saber como preparar este riquísimo postre sigue...
Read More
Esta semana prepararemos un plato delicioso y lleno de nutrientes: Filetes de trucha salvaje con espárragos trigueros. La trucha es el menos graso de los pescados azules: tan sólo contiene un 3% de grasa. Además, estas grasas son mayoritariamente ácidos grasos Omega 3. Por ello,...
Read More
Este viernes traemos otra receta riquísima y sencilla de elaborar: Berenjenas rellenas de atún con queso gratinado al horno. Nutricionalmente es un plato muy completo: aporta vitaminas y minerales a la vez que proteínas, provenientes del atún. La berenjena es una hortaliza diurética con muy...
Read More
“Hummus” es una palabra que proviene del árabe y quiere decir garbanzo. Es el plato nacional del Líbano y también es una de las preparaciones tradicionales más populares de los países del Norte de África, aunque en la actualidad es un alimento muy popular en todo el...
Read More
El salmón ahumado es fuente natural del ácido graso Omega-3, un tipo de grasas insaturadas conocidas como “grasas buenas” con múltiples beneficios para nuestro organismo que sólo las podemos obtener mediante los alimentos. El Omega-3 contribuye a la disminución de los niveles de colesterol y...
Read More
Si quieres disfrutar de un postre dulce, rico y fácil sin remordimientos, la receta de esta semana te va a complacer. Hoy hablaremos de un postre ampliamente conocido: el cheesecake. Puesto que es un dulce ampliamente conocido, existen muchísimas variaciones de la receta original. Aún...
Read More
Cuidar de nuestra alimentación es cuidar también de nuestra salud. En este sentido, el pescado no puede faltar en nuestra dieta, y el bacalao es una opción excelente si quieres invertir en salud. El bacalao pertenece al grupo de pescados blancos. Por ello, algunas de...
Read More
En los días de Semana Santa y cada viernes de cuaresma, son muchas las personas que evitan comer carne roja, lo que hace que las verduras y sobre todo el pescado tengan un especial protagonismo en nuestro menú. El pescado constituye uno de los pilares de...
Read More
El chocolate es un alimento de una fama universal al que, sin embargo, se le achacado la etiqueta de no ser un buen aliado en la dieta. No obstante, este dulce presenta unas propiedades que hacen de él un alimento beneficioso, algo que se relaciona...
Read More