Vida saludable

Postres sin colesterol de naranja,turrón y chocolate

Se acercan las navidades, y con ello, las ganas de tomar de postre algo tan típico como es el turrón. Desde Primacol Plus te damos un receta que, además de ser un postre sin colesterol, lleva naranja, turrón y chocolate. Descubre como prepararlo en estos 4 sencillos pasos.

Ingredientes del postre sin colesterol (4 personas)

  • 150 gramos de chocolate negro 70%          
  • 4 naranjas
  • 150 gramos de turrón de jijona

Postres sin colesterol de naranja,turrón y chocolate

Preparación del postre de naranja, turrón y chocolate

  1. Pelar las 3 naranjas y cortarlas a rodajas. Con la última  hacer zumo y reservar.
  2. Desmigar el turrón de jijona. Rallar o cortar el chocolate en trozos muy pequeños. Calentar el zumo de naranja y deshacer el chocolate en el zumo removiendo sin parar.
  3. Servir colocado las tres rodajas de naranja, espolvorearlo con turrón. Finalmente, regar con salsa de chocolate.

Valor nutricional (por ración)

Valor energético: 440,10 Kcal.

Proteínas: 8,78 g

Hidratos de carbono: 45,46 g

Grasas: 24,41 g

Ten en cuenta…

El turrón de jijona está compuesto por almendras, miel y clara de huevo, lo que quiere decir que a pesar de su alto contenido calórico las grasas que contiene son insaturadas.

La naranja es antioxidante y depurativa, por lo que está indicada en la obesidad. Está compuesta por vitamina C, sales minerales y carotenos.

Si se desea aromatizar más el chocolate añadir un poco de ralladura de naranja.



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