Vida saludable

macedonia frutos rojos

Empezamos con nuestras sugerencias de postres con uno muy sencillo y nutritivo: una macedonia de frutos rojos. ¡Aprovecha que empieza la temporada de fresas y fresones!

Ingredientes para la macedonia de frutos rojos (4 personas)

75 gramos de fresones

75 gramos de fresitas

75 gramos de frambuesa

50 gramos de arándanos

1 cucharada de limón

30 gramos de azúcar de caña

yogur natural

Preparación de la macedonia de frutos rojos

Cortar los fresones bien pequeños.

Juntar con las demás las frutas, añadirles el edulcorante y el limón.

Dejarlo macerar dos horas.

Acompañar con yogur natural desnatado.

Valor nutricional (por ración)

Valor energético: 52,95 Kcal

Proteínas: 0,53 g

Hidratos de carbono: 12,17 g

Grasas: 0,21 g

Ten en cuenta…

El fresón, la frambuesa y la fresa contienen calcio, fósforo, hierro, potasio y vitamina c. El yogur es un alimento ideal ya que mejora la flora intestinal.

Macedonia de frutos rojos
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